第４回、今回のテーマは、「黒酒」。
「黒酒」とは、鹿児島に昔から伝わる「灰持酒（あくもちざけ）」がベースの食材本来のおいしさを引き出す新しい料理酒で、農家レストランたわわでも使用しています。「黒酒」を使って、岡元料理長がとっておきのレシピを伝授。皆様のご参加、お待ちしております。
☆日時　４月１７日（日）１１時～
☆場所　たわわタウン谷山カルチャースペース調理室
☆参加費　大人１，５００円　子供（小学生以下）５００円
☆お問い合わせ・お申込み
農家レストランたわわ　℡０９９－２３０－７７３８